Vom Zauber der Pflanzendüfte – eine kleine Aromenkunde

Vom Zauber der Pflanzendüfte – eine kleine Aromenkunde

Der Begriff Aroma ist gleichbedeutend mit Duft oder Geschmack. Den Geschmack oder das Aroma unserer Gemüse fühlen wir wie süß, bitter, erdig, fruchtig oder würzig. Auch die aromatischen und duftenden Blumen und Gehölze unserer Gärten sind vielfach ätherisch-öl-haltige Pflanzen.

Ein Hauch von Provence in den Niederlanden

Ein Hauch von Provence in den Niederlanden

Die Lavendelgärtnerei Kwekerij Bastin in Aalbeek in den Niederlanden ist ein traumhafter Ort. Besonders im Juni und Juli. Dann blühen hier über hundert verschiedene Lavendelsorten und entfalten ihren süßlich herben Duft. Ein Besuch im Frühsommer lohnt sich unbedingt.



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